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보관팁2

마트 세일날 맞춰 짜는 자취생 요리 전략 by 얄라구진 | 2025.09.23할인전에 전략부터 세워야 절약이 가능하다자취 생활에서 식비는 언제나 부담입니다. 충동적으로 장을 보거나 배달을 자주 시키면 예산이 금세 바닥나곤 합니다. 하지만 매주 바뀌는 마트 세일 정보를 전략적으로 활용하면 비용은 줄이고 요리는 더욱 알차게 구성할 수 있습니다.Step 1. 주간 단위로 세일 정보 확인하기마트 할인은 보통 일주일 단위로 펼쳐집니다. 주요 마트(이마트, 홈플러스, 롯데마트 등)와 동네 마트의 할인 전단이나 앱, 홈페이지를 주기적으로 살펴보세요. 미리 세일 품목을 체크해 두면 메인 재료 선택이 훨씬 수월해집니다.Step 2. 할인 품목을 중심으로 주간 식단 짜기이번 주에 할인되는 재료들을 기준으로 식단을 계획하면 비용 절감 효과가 큽니다. 예를 들어:닭.. 2025. 9. 23.
냉장고 없이 오래가는 식재료 TOP 7 by 얄라구진 | 2025.09.19전기 없는 자취 초반, 이 식재료만 있으면 든든합니다처음 자취할 때나 이사 간 직후 냉장고가 아직 없을 수도 있습니다. 그럴 때 가장 고민되는 것이 바로 ‘뭘 먹지?’라는 질문입니다. 냉장 보관이 불가능해도 오래 보관 가능하면서 간편하게 활용할 수 있는 식재료들이 있습니다. 여기서는 자취 초반에도 유용한 식재료 7가지를 소개합니다.1. 감자 & 고구마: 실온 보관 대표 선수감자와 고구마는 햇빛이 직접 닿지 않는 서늘한 곳에 두면 2~3주 이상 보관이 가능합니다. 삶거나 굽거나 볶는 방식으로 다양하게 활용할 수 있어 반찬이나 간식으로 적절합니다.2. 양파 & 마늘: 향과 맛을 더하는 장기 재료양파는 통풍이 잘 되는 그물망에 넣어 보관하면 2~4주 이상 유지됩니다. 마늘은.. 2025. 9. 19.