혼자 요리1 혼자 먹기 딱 좋은 미니 찌개 레시피 3가지 by 얄라구진 | 2025.08.301인분 찌개, 왜 꼭 알아야 할까요?자취생활을 하다 보면 대량으로 만드는 찌개는 번거롭고 남기기 쉬워요. 남은 국물은 냉장고 한 자리를 차지하고, 결국 음식이 상하기 일쑤죠. 그래서 1인분 기준의 미니 찌개 레시피를 익혀 두면 부담 없이 따뜻한 국물 한 끼를 즐길 수 있습니다.레시피 A: 된장찌개매일 먹어도 질리지 않는 기본 찌개로, 속 편한 한 그릇이 필요할 때 좋아요.재료: 양파 ¼개, 애호박 ¼개, 두부 ¼모, 대파 조금, 다진 마늘 1작은술, 된장 1큰술, 물 또는 멸치육수 약 300ml조리법:냄비에 물 또는 육수를 넣고 된장과 다진 마늘을 풀어 줍니다.채소를 넣고 끓이면서 익혀 줍니다.거품을 걷어내고 두부와 대파를 넣고 2~3분 더 끓여 마무리합니다.팁: 깔끔.. 2025. 8. 30. 이전 1 다음
